Sublime Text 3でのDefault (OS X).sublime-keymapの変え方
Build: 3019
Preferences > Key Bindings - Default で設定ファイルを開いても表示はできても編集できず、どうなっていることやらとDefault (OS X).sublime-keymapを探してもファイル自体見つからず往生していたが、Sublime Text 2と同様に./Packages/Defaultをmkdirしファイルを置いたら変更できるようになった。
まず表示される設定をコピーし適当な場所に保存してあとは
$ cd Library/Application\ Support/Sublime\ Text\ 3 $ mkdir Packages/Default $ mv ~/Default\ \(OSX\).sublime-keymap ./Packages/Default/
といった具合にファイルを置き、Sublime Text 3を再起動、Key Bindings - Defaultから設定を開くとちゃんと編集できた。
あとはSublime Text 2同様にtabのkey bindをコメントアウトしGoogle 日本語入力の変換候補をTABで指定できるようになった。